隨著龍舟鼓聲漸近，空氣中開始瀰漫著陣陣清新的糉葉香。對許多香港人而言，端午節不僅是熱鬧的賽龍舟，更是一份關於與家人分享一顆飽滿紮實的糉子「家」的回憶。 今日，我們將這份「溫度」注入端午，堅持 100% 香港製造，呈獻最純粹的祝願。 守護健康的端陽祝福：為什麼選擇「素」？ 端午節起源於戰國時期，最初是為了紀念屈原，人們將米糰投入江中以保護屈原，這便是糉的雛形。在傳統文化中，農曆五月亦被視為「惡月」，濕氣與病菌易生，因此端午食糉既是紀念，也是祈求平安。時至今日，食糉已成為一家團圓、分享美味的溫馨習俗。 在追求健康的今天，天天素食將傳統重油、重鹽的裹蒸粽重新定義，食糉都可以食得輕負擔，高營養： •⁠ ⁠菌中之王入饌： 以珍貴的羊肚菌代替肥肉，香氣醇厚，且富含氨基酸。 •⁠ ⁠高纖養生： 五穀、腰果與香栗，提供優質植物蛋白，減輕腸胃負擔。 •⁠ ⁠零膽固醇： 無蛋奶、無五辛、無動物油脂。 精選四大系列： 無論您是喜愛傳統鹹香，還是清甜消暑，都能夠為您準備了完美選擇。 送禮首選-裹蒸粽系列: •⁠ ⁠羊肚菌裹蒸粽 ： 高級菌的組合，每一口都是精華。

在香港傳統歲時節令中，農曆四月初八有一種只有在佛誕前後才會現身的青綠色糕點 —— 欒樨餅。這款帶有獨特草本清香的點心，不僅是許多香港人的童年回憶，更是中醫眼中珍貴的「春季排毒良藥」。 欒樨餅的由來：與「佛誕」的奇緣 欒樨餅起源於廣東中山一帶。相傳南宋時期，漁民在佛誕當天採摘「欒樨」葉片製作糕點，發現其能清香提神，強身健體。隨著習俗流傳，香港人相信在神明誕辰品嚐欒樨餅，能消災避邪。 不止是美味：欒樨餅的「藥食同源」 欒樨葉具有極佳的食療價值，特別適合香港潮濕的春夏季。 •⁠ ⁠暖胃祛濕： 幫助排走體內濕氣，改善春睏與食慾不振。 •⁠ ⁠消腫解毒： 具有天然抗炎特性，是傳統的排毒食品。 •⁠ ⁠清腸助消化： 幫助清理腸胃，讓身體感覺更輕盈。 獨特的「甘苦平衡」 天天素食製作的欒樨餅，堅持採用新鮮葉片磨碎入粉，散發如抹茶般深邃的草本香氣。 外皮： 口感彈牙，帶有微微的草本回甘。 三款精選內餡： 清甜豆沙，平衡了苦味，形成「先甘後甜」的層次感，越嚼越香。 •⁠ ⁠原味（無內餡）： 純粹的草本風味。每一口都能細味欒樨葉那份天然的清香與甘潤。 •⁠

每年農曆四月初八，香港長洲都會迎來舉世聞名的「太平清醮」。除了熱鬧的飄色巡遊和搶包山，最受市民歡迎的，莫過於那一個個蓋有紅印、寓意平安、承載著香港人的集體記憶的平安包。 不必親身擠進長洲，天天素食將這份傳統祝福帶到門市。讓我們為你拆解這顆圓潤鬆軟的平安包背後的故事，承載著深厚的文化底蘊。 平安包的歷史：從「幽包」到「平安」 平安包原名 「幽包」，起源可追溯至清朝中葉。當時長洲爆發嚴重瘟疫，島民為了驅除疫症，便設壇舉行太平清醮，祭祀神靈並超渡亡魂。在祭典中，人們會築搭起巨大的包山。醮會結束後，這些包子會分發給島民，寓意得到神明庇佑。隨著時間演變，「幽包」被賦予了更吉祥的名字——平安包，象徵健康、順遂、團圓。 為什麼平安包一定要是素的？ 在太平清醮期間，長洲會實行嚴格的齋戒，以示對神靈的尊敬。因此，正宗的平安包必須是 100% 全素製作。 包子表面蓋上的紅色圓印，通常印有「平安」二字，三大寓意： •⁠ ⁠消災解厄： 驅走疾病與不安。 •⁠ ⁠闔家平安： 祝福家人一整年順心如意。 •⁠ ⁠福氣滿門： 圓形的包身寓意團團圓圓。 平安包的口感拆解..